Los diferentes cambios del estado del clima y las crisis que atraviesan la mayoría de los países del mundo, han llevado a que las empresas reconozcan que es necesario plantear y ejecutar acciones en sus procesos productivos que ayuden a la recuperación del planeta, es así que surge entonces la “producción más limpia”.
Pero ¿Qué es la producción más limpia?
La producción más limpia es una estrategia preventiva dentro del ámbito de gestión ambiental empresarial, tiene como objetivo principal reducir el impacto ambiental de los procesos productivos y los productos, a través del uso de mejores estrategias, métodos y herramientas de gestión. La producción más limpia busca aumentar la eficiencia y reducir los riesgos para los seres vivos y el ambiente.
El presente manual es un recurso didáctico que se puede utilizar para brindar capacitación en las diferentes áreas que atienden las instituciones de formación profesional de Centroamérica y República Dominicana, de manera que se contribuya a implementar acciones que fomenten sectores productivos cada vez más limpios en los países de la región.
Mediante el trabajo coordinado de la Red de Institutos de Formación Profesional de Centroamérica y República Dominicana, se ha elaborado este documento, el cual se pretende sea implementado como parte de los programas o carreras de formación profesional promovidas por los institutos en forma transversal o de manera individual como un curso de formación continua.
La elaboración del documento fue coordinada y sistematizada por el Instituto Nacional de Formación Profesional-INFOP de Honduras y con aportes de todas las instituciones que conforman la Red de Institutos de Formación Profesional de Centroamérica y República Dominicana.
